5 、嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝出锅 。可错
3 、过的骨加盖转小火焖20分钟左右，排骨姜 、辣酱
2 、嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝
原料 ：肋排350g 、可错撒上葱花 ，过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝爆香葱姜 ，可错一点点白糖 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、葱 、边缘稍有焦黄 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、排骨剁成小块 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
4、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
白糖一点点 、再加水至排骨三分之二处 。葱切段 、做法：
1 、
6、生抽一汤匙 、料酒。